네모참치 고추장찌개
재료(1인분 기준)
네모 참치 1캔, 감자 2개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 소금·후춧가루 약간, 물 4컵
양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 가쓰오부시소스 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간
만들기
1. 감자는 네모나게 썰고 대파와 홍고추, 풋고추는 어슷하게 썬다.
2. 분량의 양념 재료를 잘 섞어둔다.
3. 네모 참치 통조림에 들어 있는 국물과 물을 냄비에 붓고 끓인다.
4. 국물이 끓으면 2의 양념을 풀고 감자를 넣는다.
5. 감자가 거의 익으면 참치와 대파, 홍고추, 풋고추를 넣고 한소끔 끓인다.
푸드조선
