작년 초복날..
그냥 아무거나 먹고 지나갈까 하다가 넘들 다 먹는 삼계탕 하나 못먹고 지나가기 왠지 아쉬운데다가
집앞 우돈마루에서 한방영양삼계탕을 개시했다고 하길래 산책 다녀올겸 해서 먹으러 갔다왔었다. ㅋ
올해는 다음주 7월 18일(수)이 초복날이니 참고하시기 바라며 올해도 어김없이 초복날 삼계탕으로 몸보신을 해야겠다. ㅎ
● 상 호 명 : 우돈마루
● 전화번호 : 042-222-1262
● 주 소 : 대전광역시 중구 중촌동 16-10
● 지 도 :
우리가 도착한 시간은 대략 8시경..
굉장히 바쁠시간을 피해 갔는데도 불구하고 홀엔 사람들이 한가득~~
역시 복날은 다르더다. ㅋㅋ
벽 한켠에 붙여져 있는 우돈마루의 한방영양삼계탕에 대한 설명..
우돈마루의 한방영양삼계탕은 당귀,녹각,엄나무,음행,밤,황기,구기자,대추,인삼등의 약재와
육질이 가장 좋은 영계닭을 사용하여 국물을 우려내므로 보양이 되는 진한 국물과
육질이 최고의 건강식으로 부족함이 없는 음식이다.
닭에서 나는 탁하고 역겨운 냄새를 없애주고 육질을 부드럽게 수축시켜 더욱 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다.
몸의 탁기를 없애주고 기혈순환을 촉진하며, 특히 간의 피로를 씻어주며 현대인의 과로한 생활을 활력있게 해준다.
삼계탕 가격은 9,000원이다.
고깃집임에도 불구하고 이날은 거의 대부분의 사람들이 삼계탕을 먹더라. ㅋ
우리도 삼계탕을 주문했었다.
한참을 기다렸더니 드디어 나온 한방영양삼계탕..
삼계탕의 기본찬들..
아삭이고추와 오이 그리고 양파..이 아삭이고추가 아삭아삭한게 정말 맛있었다.^^
소금장, 쌈장, 김치, 깍두기..깍두기는 참 잘 익어서 정말 맛있었다.^^
한방영양삼계탕..
뚝배기 안에는 영계 한마리가 살포시 들어가 있고 굵고 두툼한 엄나무도 보인다.
엄나무의 효능에 관해선 아래 포스팅에 자세히 기재해 놓았으니
궁금하신분들은 아래 포스팅을 참조하시기 바란다. ^^
http://www.ionsesang.com/contents/view.html?cid=1&idx=24&start=2&smode=&keyword=&scm=idx&scv=desc
닭을 가르면 찹쌀밥과 각종 재료들이 우르르~ ㅋㅋ
설명서에 적혀 있는 그대로 닭고기가 참 쫄깃하면서도 부드러운게 맛났었다.ㅎㅎ
국물도 어찌나 맛있던지.. 저 국물을 완전 싹싹 드링킹 했다면 믿으시겠는가? ㅋㅋ
배빵빵하게 잘 먹었는데도 속은 이상하게 편한게 정말 몸에 좋은 것들로만 만들어서 그런가 보다.^^
집앞에 특히 복날이면 고민하지 않고 맛나고 좋은 삼계탕을 먹을수 있는 곳이 생겨서 참 좋다.ㅎㅎ
▶ 먹은 메뉴 : 한방영양삼계탕
▶ 맛 : ★★★★ (4 / 5)
▶ 인테리어 : ★★★☆ (3.5 / 5)
▶ 가격 : ★★★☆ (3.5 / 5)
▶ 친절도 : ★★★★★ (5 / 5)
