부산에 가게 되면 하루만에 오는 것이 아닌이상 술을 먹게 되고 그 담날은 늘 해장을 찾게 된다.
해장으로는 여러 메뉴가 있지만 대구탕을 빼 놓을수 없으며
우연히 먹게 된 연산동의 해운대신대구탕의 맛이 괜찮아서 술을 한 다음날에는 한번씩 찾게 된다.
● 상 호 명 : 해운대신대구탕
● 전화번호 : 051-867-7611
● 주 소 : 부산광역시 연제구 연산동 1127-5
● 지 도 :
연산동에 위치한 해운대신대구탕 외부모습1..
지하철 연산역 5번출구로 나와서 50m정도만 걸으면 위치해 있다.
해운대신대구탕 외부모습2..
해운대신대구탕은 24시간영업을 한다.
일반 밥때 손님뿐만 아니라 언제나 술 손님들을 위한 24시간 영업? ㅎ
무튼 24시간 영업이라서 아무때나 편하게 대구탕을 먹을 수 있어서 좋은 것 같다.^^
본건물 주차타워 이용시 1시간 무료주차이며 카운터에서 확인도장을 받으면 된다.
해운대신대구탕 내부모습1..
테이블에 앉아서 먹을 수 있는 곳과 신발을 벗고 편히 앉아서 먹을수 있는 2곳..
해운대신대구탕 식당내부가 굉장히 넓은편이다.
조금 이른 점심시간이였는데도 손님들이 많았다.
해운대신대구탕 메뉴들..
대표 메뉴가 대구탕이여서 자리에 앉아서 몇개 주세요~ 하면 대구탕 순한맛(대구지리)으로 바로 내어준다.
대구탕 가격은 9,000원.. 작년부터 천원 오른거 같다. 제작년엔 8천원 했던것으로 기억한다;
무튼 양은 많지만 가격이 좀 쎈,,;;
그냥 가격 올리지 말고 양 좀 줄이시징,, 양 대빵 많아서 다 먹기 힘들던뎅,,ㅋㅋ;;
대구고니사리와 감자사리를 추가해서 먹을 수 있으니 주문하기전에 잘 생각해 보시고 주문하셔야 한다.
난 뒤늦게 사리 추가할걸 이라고 후회했,,;;
해운대신대구탕 홈피도 있었네.^^
해운대신대구탕 기본찬들이다.
오뎅볶음, 깍두기, 김치, 콩나물무침, 고추와 양파, 쌈장과 간장소스..
이 간장소스로 구운김을 싸 먹어도 되고,, 대구탕 고기를 찍어 먹어도 된다.
김을 구워서 내온다. 구운김에 밥을 올려 간장에 찍어 먹어도 맛나다.^^
구운김은 2장 나온다. 리필이 되는지는 모르겠다. 리필 해 보질 않아서.. ^^;
드디어 나온 대구탕(대구지리)..
숙취해소의 최고별미 대구탕..
입이 커서 대구(大口)라고 이름 붙여진 '대구'는 기를 보해 주는 효과가 있고,
지방이 적어 담백하면서도 맛이 좋아 숙취를 풀어주고 간을 보하며
피를 맑게 해 준다는 이유로 술꾼들의 해장감으로 널리 알려진 생선이다.
특히 술로 결핍되기 쉬운 비타민A와 D가 풍부하며,
대구탕에 들어가는 미나리는 술독으로 인한 열을 내리게 하고
간기능을 좋게 하는 효과가 있다고 한다.
다데기..
대구탕(대구지리)에 다데기를 넣어서 좀더 매콤하고 얼큰하게 드시는 분들은 이용하시면 되고..
나는 대구지리 그 자체 맛을 좋아하기 때문에 그 어떤것도 첨가하지 않는다.
해운대신대구탕의 대구탕은 뚝배기그릇 자체가 굉장히 큰편이라 양이 많다.
대구의 양도 국물의 양도 많으니 많이 드시는 남자분들은 만족해 하실듯 하다.
대구탕.. 술 먹은 다음날 해장으로 최고다. ^--^
▶ 먹은 메뉴 : 대구탕
▶ 맛 : ★★★☆ (3.5 / 5)
▶ 인테리어 : ★★★☆ (3.5 / 5)
▶ 가격 : ★★☆ (2.5 / 5)
▶ 친절도 : ★★★☆ (3.5 / 5)
