|
|
|
| | |
|
|
|
 요리정보 |
|
|
|
|
|
제목 / 내용 |
날짜 |
|
| |
 |
체내 면역력을 향상시키는 건강 밥상_발효음식 활용 |
2013-04-07 |
| 영빈 선생의 조언 체내 면역력을 향상시키는 건강 밥상 차리는 법 ②
백혈구를 튼튼히 하는 데는 발효음식만 한 게 없다.
늘 상비해두는 장류부터 요거트에 이르기까지 다양.. |
|
| |
 |
밥대신 먹어도 든든한 두부 김밥·국수 |
2013-04-05 |
| 건강·다이어트에 도움 되는두부 요리
봄이 되면서 다이어트를 계획하는 사람들이 늘고 있다.
하지만 단기간에 체중을 감량하려다 보면 끼니를 걸러 무기력증뿐 아니라 영양.. |
|
| |
 |
디저트는 달아야 한다, 인생이 쓰니까 - 초콜릿 무스 |
2013-04-03 |
|
초콜릿 무스
재료다크초콜릿 80g, 생크림 100mL, 우유 150mL, 달걀노른자 2개, 설탕 40g, 홍찻잎 1작은술
조리법1. 생크림과 우유, 홍찻잎(얼그레이가 가장 무난)을 냄비에 넣고.. |
|
| |
 |
굴무침 |
2013-04-01 |
|
굴무침
재료생굴 200g, 무 50g, 고춧가루 50g, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 3큰술
조리방법 1. 굴은 씻어서 소금물에 헹궈 물기를 뺀다.2. 무는 나박.. |
|
| |
 |
최고의 재료는 그 자체로 훌륭한 요리가 된다_셰프의 요리를 맛보다 |
2013-03-31 |
|
아게도후와 조갯살
기본재료두부 1모, 조갯살·믹스샐러드채소(양상추, 라디치오, 비타민, 겨자 잎, 치커리 등) 80g씩,
채썰기한 대파 15g, 감자전분 적당량조갯살양념 - 고.. |
|
| |
 |
체내 면역력을 향상시키는 건강 밥상_5대 영양소 식단 |
2013-03-30 |
| 작은 바이러스에도 시름시름 앓는 우리 가족의 건강을 지키기 위해 지금 당장 필요한 건
체내에서 군대 역할을 하는 면역세포를 강화하는 성분이 가득 담긴 엄마표 밥상이다.. |
|
| |
 |
고혈압 예방에 좋은 건강밥상_과일 채소 디저트 |
2013-03-29 |
| 영빈’s talk 고혈압 예방에 좋은 건강밥상 차리는 법 ③
비타민과 무기질이 풍부한 과일이나 채소로 디저트를 준비해보자.
사과, 귤, 딸기 등 새콤달콤한 과일과 우엉 같은 채.. |
|
| |
 |
고혈압 예방에 좋은 건강밥상_저염식 식단 |
2013-03-28 |
| 영빈’s talk 고혈압 예방에 좋은 건강밥상 차리는 법 ②
국 문화가 발달한 우리나라에서는 소금이 잔뜩 들어간 장으로 국물을 내기 때문에
고혈압 환자들 식단으로는 적합하.. |
|
| |
 |
고혈압 예방에 좋은 건강밥상_다양한 조리법 |
2013-03-27 |
|
한 번 발병하면 평생 족쇄처럼 따라 다닌다는 고혈압.
당뇨나 심장병 같은 만성 합병증을 유발할 뿐 아니라 나이를 가리지 않고 나타나는 탓에 젊다고 안심하고 있을 수.. |
|
| |
 |
춘곤증 이기는 원기회복 한식 밥상 |
2013-03-26 |
|
도라지나물돌솥밥
기본재료불린 쌀 800g, 도라지 200g, 소금 5큰술, 식초 1작은술, 밥물 적당량도라지양념 - 소금·참기름·깨소금 1큰술씩
만드는 법1. 쌀을 씻어 물에 20분.. |
|
| |
 |
입맛을 깨우는 다디단 나물, '원추리' |
2013-03-25 |
| 이른 봄 가장 먼저 올라오는 원추리.씹을수록 달고 시원한 맛이 일품인 이 봄나물은 새콤달콤하게 무치거나
된장찌개로 끓여 내면 밥 한 그릇이 뚝딱 비워지는 밥도둑이다.섬.. |
|
| |
 |
입맛 돋는 생기발랄 봄 샐러드 |
2013-03-24 |
| 몸에 좋고 입맛도 돋구며, 기분까지 상큼하게 해주는 봄 샐러드.
재료도 만드는 법도 비교적 간단하다.
딸기와 돌나물재료
딸기 240g, 돌나물 100g, 엑스트라 버진 올리브.. |
|
| |
 |
한가득 봄빛을 일깨워주는 소바 |
2013-03-23 |
| 달걀과 흰살 생선을 올린 폰즈 풍미로 문득 봄이 왔음을 일깨워주는 봄색이 완연한 요리다.
제철 산나물을 얇게 저민 생선살과 함께 약한 간으로 삶은 요리 등을 곁들여 봄 향.. |
|
|
|
|
| | |
|
